Pitchoune17
Modo
Date d'inscription : 11/05/2009
 | | Sujet: Le Punch Dim 20 Sep - 19:15 | |
| Ingrédients pour 16 personnes :
- 4 litres de jus d'oranges
- 1 verre de sirop de sucre de canne
- 1 litre de rhum blanc
- 1 litre de jus de pamplemousses
- 1 litre de jus de fruits exotiques
- 2 gousses de vanille
- 2 verres de rhum brun
Préparation :
Le mélange se prépare de 4 heures à 2 jours avant d'être consommé. Mettez le tout dans un grand récipient et laisser reposer (macération). Le jour de la consommation, ajuster le goût avec un complément de sucre de canne si trop acide ou de jus d'orange ou de pamplemousse si trop sucré. Laissez à disposition sirop de citron et sirop de sucre de canne selon les goûts et n'ajoutez pas de glaçe, ça tue le punch.. Servez à la louche et n'oubliez pas de trinquer. Servir dans un verre de type "bocal" Le Litre de rhum donne seize punchs. Un très grand classique pour les soirée d'été.... | |
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Isa
Admin
Date d'inscription : 10/05/2009
| | Sujet: Re: Le Punch Dim 20 Sep - 20:00 | |
| çà je connais
il faudrai que mon père me redonne la recette du planteur, dans le meme style mais meilleur et plus fruité | |
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Pitchoune17
Modo
Date d'inscription : 11/05/2009
| | Sujet: Re: Le Punch Dim 20 Sep - 20:04 | |
| si tu retrouves la recette
tu la mettras? | |
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