preparation 15 min
cuisson 10 min
pour environ 50 biscuit
75gramme de beurre ramolli
100g de sucre glace ou normale
1c a s d extrait de vanille
3 blancs d oeufs
100g de farine
prechauffer le four a 180°C
dans une jatte,melangez le beurre ,le sucre et l extrait de vanille.le mellange doit avoir la consistance d une pommade.
dans un autre recipient,battez les blancs d oeufs en neige.
ajoutez au ouefs la preparation sans cesser de batrre,puis incorporer la farine.
avec une poche a douille (ou avec un sac congelation vous faite juste un trou au bout),etalez la pate en forme de langues de chat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuriser.vous pouvez aussi former des petite boules a l aide de deux petites cuilleres.laissez sufissament de place entre les boules,elle vont s etaler a la cuisson.
enfournez et laisser cuire de 10 a 15 min.
laissez refroidir sur la plaque avans de decoller!!!
ma fille adore les langues de chat et c est super bon!!!
a vous de regaler vos bout de chouxxx
je viens dans moi d un mois david!!!hihi